De Knockando distilleerderij werd meer dan 100 jaar geleden opgericht aan de glooiende oevers van de Spey, een rivier in het gelijknamige dorp. Vandaag de dag wordt de 21 jaar oude Knockando single malt zorgvuldig geselecteerd uit de beste Knockando reserves. Dankzij het drievoudige rijpingsproces (tweemaal in Bourbon en eenmaal in sherryvaten) wordt een onevenaarbare fluweelzachte afdronk verkregen, geaccentueerd door delicate tonen van rood fruit.